I denne oppskriften blir skreien ovnsbakt med hvitløk og servert med gulrøtter, spisskål, smørsaus og poteter. Tradisjonell oppskrift på dampet skrei. Som saus til skrei anbefaler vi Sandfjordsmør.

Jeg kjøpte jammen meg en hel skrei forleden. Persillesausen er tradisjonelt en saus man serverer med min barndomsfavoritt fra mitt fødeland . Ovnsbakt skrei med smørsaus og grønnsaker. Med vinterens største mirakel, skrei, kan vi leke oss med både tilberedning og drikketilbehør.

Her får du oppskriften med lever og rogn. Kok inn tomater, smak til med urter og vin. Server skrei og saus, og nyt en lett og smakfull hverdagsrett.

Legg skreifiletene på en tallerken og hell over grovt havsalt. Det enkle er ofte det beste og det er denne fiskeretten også. Fersk skrei blir til skreimølje, som er kokt torsk med lever, rogn, poteter og smørsaus. Dette er en enkel saus som alle kan lage, sier Jostein Medhus, kokk på.

Denne sausen passer til skrei, men også annen hvit fisk, som sei, . Tilsett soyasaus og limesaft, sil sausen og smak den til med pepper.

Vil du heller gå for en mer tradisjonell saus, er sandefjordsmør også. Hvit fisk og sitrussaus passer utrolig bra sammen, denne retten serveres med . Skrei: stk Lofoten skreiloin. Sammen utgjør ingrediensene en fabelaktig smaksharmoni: superjammi skrei, jordskokk både crispy chips og kremet saus, sauterte . Smak sausen til med salt, pepper og sitronsaft.

Prøv stekt skrei med tartarsaus og hjemmelaget potetmos og gjør denne retten til . Fant nydelig billig skreifilet på butikken idag. Her kan man selvsagt bruke vanlig torskefilet også, men helst med skinnet på. Mens grønnsakene koker lager du hvit saus.

La-difference, Bredene Bilde: skrei met groene asperges, sojascheuten en hollandaise saus – Se TripAdvisor-medlemmers 4objektive bilder og videoer av . Hente oppskriftsvarer fra kalenderen . Det ble ihvertfall et fantastisk måltid med skrei og spekeskinke. Pass på at du har potetstappe og saus under kontroll slik at alt blir ferdig .