SYLTING: Gjør som Lise Finckenhagen og lag dine egne syltetøy etter ønsket smak. Nordisk Køkken selger alt fra syltetøy og ketchup til supper og olje på glass og. Om bærkurven eller fryseren er full av bær, så kok noe hjemmelaget!
Vi kan lage syltetøy av alle dyrkede frukt- og bærslag og av alle spiselige ville bær. Vi lager Hervik saft og syltetøy helt uten konserveringsmidler. Et konserveringsmiddel som er godkjent for kjøttprodukter, vil ikke automatisk kunne brukes f. Positivlisten ajourholdes jevnlig, og .
Et lite tips til dere som lager syltetøy og saft av bær fra skog og hage. Trengs ikke andre konserveringsmidler, eller sukker. Syltetøy er laget av bær, og er sånn sett sunt, men en del.
Sukker er nemlig et konserveringsmiddel, og syltetøy er rett og slett en . Men det er ikke bare for smakens skyld at syltetøy inneholder sukker. Når sukkerinnholdet er minst prosent . Rørte bær er rått syltetøy uten koking. Derfor har det begrenset holdbarhet.
Syltetøyet er uten konserveringsmidler og uten koking.
Jordbær , sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat). Hjemmelaget syltetøy er smaken av sommer, og kan være en flott gave til gode. Tja, jeg har syltet uten konserveringsmiddel og andre kunstige . Alle deltakarane hadde lagd syltetøy til eige bruk på kjøkkenbenken før,. Eple (biter og pulp), sukker, vann, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerende (sitronsyre), konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat).
Lag ditt eget blåbærsyltetøy, helt uten sukker og konserveringsmidler. Chiafrø og lønnesirup gjør susen! Inneholder: Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerende middel (sitronsyre) og konserveringsmiddel (Kaliumsorbat).
Glassene bør oppbevares på et tørt, kjølig og mørkt sted. Saft og syltetøy inneholder konserveringsmidler. Sauser, supper og dressinger, inneholder både konserveringsmidler og fortykningsmidler. Konserveringsmidler er tilsetningsstoffer som forlenger holdbarheten ved.
Allergivennlig pålegg: Skinke, laks, majones, kaviar og syltetøy.