Bland de kokte gulrotbitene med sausen. Server fisken med kokte poteter og gulrotstuing. Som alternativ kan lettsaltet uer serveres med kokte grønnsaker, .

Fersk filet kan stekes og grilles. Salt uer passer derimot best til koking . Filet av uer er velegnet til mange retter, de kan både kokes, stekes og brukes i. Uer er en av de beste matfisker vi har.

Saltet egner den seg best kokt med kokte rotgrønnsaker og hvit saus. Oppskrifter for fersk uer kokt. Kokt uer har en litt særegen smak som det kan være ganske delte meninger om, akkurat slik. Kok opp og la det koke til blomkålen blir helt mør.

I butikken finner du av og til uer, saltet eller fersk. Nå er det snakk om ovnsbakt uer og den blir servert med spinatkrem og stekt blomkål. Annen fisk som fersk kolje, isgalt, tosk, laks og ørret kan også . I enkelte distrikt omsettes uer og brosme også som fersk filét.

Ueren er som kjent en fet hvitfisk og smaker veldig godt fersk men også.

Hvis du koker uer bør du enten ta skinnet av eller raspe av de store . Uer blir omsett som fersk filet, salta heil fisk eller filet. Det samme var kokt, saltet uer. Fisk og fiskefarseprodukter skal varmebehandles og kokes eller. Omsettes som fersk filet og som saltet hel fisk eller filet. Krabbe, hel, kokt, ca 500g, KG.

TILBEREDNING: Grilles, kokes, dampes, eller ovnsbakes. Vi tar en kaffetår eller koker middag. Den brukes ofte som fersk filet eller som lettsaltet.

Stoffene som utløser den allergiske reaksjonen endres ikke etter koking og steking. De er kanskje ikke allergiske, men reagerer fordi uer kan gi opphopning av . Kjøttrull, spikksaltet sei eller uer, brunost, smør, gomme, syltetøy og sirup var . Denne gangen er det helstekt uer som skal . Uer får du hos Sjøveien både lettsaltet og fersk og egner seg godt. De vanlige fiskesortene her er torsk, sei, hyse, uer og steinbit.